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Christmas cookies

There are traditions that never go out, and incredibly always give you a lot of joy, how to make Christmas cookies, and spend hours decorating them, all different, delicious to eat but also wonderful as decorations on the tree!

Ci sono tradizioni che non passano mai, e che incredibilmente ti danno sempre un sacco di gioia, come fare i biscotti di natale, e passare ore a decorarli, tutti diversi, buonissimi da mangiare ma anche bellissimi come decorazioni sull’albero!!

christmas cookies recipe

Recipe

  • Preparation time 20 minutes – Tempo di preparazione 20 minuti
  • Ready in 1 hour and a half – Pronto in: 90 minuti
  • Ingredients for cookies:
  • 360g of brown sugar – 360g di zucchero di canna
  • 110g of sugar – zucchero
  • 25g of powdered sugar – zucchero a velo
  • 360g of butter – burro
  • 10g of cinnamon – cannella
  • 90g of eggs – uova
  • 25ml of milk – latte
  • 710g of flour – farina
  • 10g of yeast – lievito per dolci
  • Ingredients for decorations:
  • 100g of icing sugar – zucchero a velo
  • 2 tbs of water – acqua

christmas cookies recipe

Prepare the paste is very simple, just put all the ingredients in a bowl, add the eggs at last. Once prepared the dough, let it rest in the fridge for about 30 minutes.

Preparare la pasta è molto semplice, basta mettere in una ciotola tutti gli ingredienti lasciando per ultimo l’uovo. Una volta preparata la pasta, lasciatela riposare in frigo per circa 30 minuti.

christmas cookies recipe

At this point, roll out the dough high plus or minus 1 cm and with the help of the cutters cut the biscuits. Put them on a sheet of baking paper and bake for 20 minutes at 180 degrees.

A questo punto stendete la pasta alta piu o meno 1 cm e con l’aiuto delle formine tagliate i biscotti. Metteteli su un foglio di carta forno ed infornateli per 20 minuti a 180 gradi.

christmas cookies recipe

It is necessary to let them cool before you can decorate. Remember, if you want to use them as decorations for the tree is necessary to make the hole when they are still hot. Prepare the glaze by mixing the powdered sugar with a little of hot water at a time. Add color to your glaze according to your taste and decorate following your creativity!

E necessario lasciarli raffreddare prima di poterli decorare. Ricordatevi però che se volete usarli come decorazione è necessario fare il buco quando sono ancora caldi. Preparate la glassa mescolando lo zucchero a velo un po di acqua calda alla volta. Colorate a piacere e decorate seguendo la vostra creatività!!!

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